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Kaltenbach, M: Cooking in Switzerland

Ausgestattet mit liebevollen Details bietet Ihnen diese Reihe klassische Rezepte der jeweiligen Region, garniert mit Tipps und Tricks aus Grossmutters Zeit. Humorige handschriftliche Anmerkungen, alte Stiche, schon vorhandene Fettflecken und hübsche Überraschungen zwischen den Seiten machen diese Bücher zu kleinen Kostbarkeiten!
Portrait
Marianne Kaltenbach, Autorin und Gastronomie-Journalistin, hat für ihre Kochbücher und ihr kulinarisches Wissen zahlreiche Ehrungen erhalten. 1993 bekam sie von der Academie Suisse des Gastronomes den Grand Prix Exbrayat für ihr Gesamtwerk.
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Beschreibung

Produktdetails

Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 160
Erscheinungsdatum 1984
Sprache Deutsch, Englisch
ISBN 978-3-88117-368-1
Verlag Hoelker Verlag
Maße (L/B/H) 20/25/2.3 cm
Gewicht 444 g
Abbildungen Repr. 1989. w. Illustrationen 24,5 cm
Auflage 13. Dr.
Verkaufsrang 509
Buch (gebundene Ausgabe, Deutsch, Englisch)
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Schön gemachte englische Version
von einer Kundin/einem Kunden aus Grosshöchstetten am 07.12.2018

Ein schönes schweizer Geschenk ins Ausland wenn jemand gerne kocht. Witzig finde ich die auf alt und gebraucht, mit Fettspritzern versehene Aufmachung.