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Kochquartett

4 Spitzenköche - 40 Spitzenideen. Die besten Rezepte aus der beliebten Kolumne - sortiert nach Zutaten

Man nehme vier Spitzenköche aus verschiedenen Kochschulen: der italienischen und der bayerischen, der asiatischen und der französischen.

Man gebe ihnen zehn Zutaten an die Hand: Koriander und Knoblauch, Schinken, Schnaps und Chili, Eier und Ingwer, Pilze, Minze und Zitrone.

Das macht zusammen vierzig kulinarische Kostbarkeiten: Mangopudding und Hollerkücherl. Maibockstelze und Tomatengelee. Mantovanische Ravioli und Kalbsbouletten. Bananenschokolade und Kichererbsennudeln.

Zusammen ergeben die vier Köche ein kunterbuntes Kochquartett: Vierzig Rezeptkarten mit Gerichten von Tim Raue, Anna Schwarzmann, Christian Jürgens und Anna Sgroi. Angerichtet von den Fotographen Reinhard Hunger und Jo Jankowski. Liebevoll dekoriert von dem französischen Illustrator Serge Bloch.

Eine Kartenbox für Feinschmecker. Rezepte, die man sofort nachkochen möchte.

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Beschreibung

Produktdetails

Erscheinungsdatum 29.09.2012
Sprache Deutsch
EAN 9783866159983
Hersteller Süddeutsche Zeitung
Maße (L/B/H) 20.8/15/5.2 cm
Gewicht 919 g
Spielwaren
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Tolle Idee!
von einer Kundin/einem Kunden am 01.02.2013

Wer einmal etwas anderes in die Hand nehmen möchte als das herkömmliche Kochbuch, für den bietet sich dieses großformatige Kochquartett an. 40 Rezeptkarten bieten nach Geschmacksnoten sortiert die tollsten Rezepte von vier Spitzenköchen. Da ist wirklich für jeden Gusto etwas dabei. Und warum nicht mal das Tagesrezept blind herau... Wer einmal etwas anderes in die Hand nehmen möchte als das herkömmliche Kochbuch, für den bietet sich dieses großformatige Kochquartett an. 40 Rezeptkarten bieten nach Geschmacksnoten sortiert die tollsten Rezepte von vier Spitzenköchen. Da ist wirklich für jeden Gusto etwas dabei. Und warum nicht mal das Tagesrezept blind herausziehen - das vertreibt die langweilige Routine aus der Küche.