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Scandinavian Christmas

The current craze for all things Scandinavian spills over into Nordic cuisine and home decoration for the festive period; there are 70 recipes for everything from gingerbread houses to duck and pork meals and fruity cocktails, and tips on creating the perfect wreaths, trees and table decorations. Illustrated with 120 colour photos by Lars Ranek.
Portrait

Trine Hahnemann is a chef and food writer who writes for many magazines, including Denmark's largest circulation weekly women's magazine Alt For Damerne. She has published many cookbooks in her native Denmark and two in English, The Scandinavian Cookbook (2008) and The Nordic Diet (2009), both with Quadrille. Trine Hahnemann lives between Copenhagen and London with her husband and two children, but travels constantly around the world to bring Scandinavian food and cooking to a wider audience

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Beschreibung

Produktdetails

Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 144
Erscheinungsdatum 01.09.2012
Sprache Englisch
ISBN 978-1-84949-192-1
Verlag Quadrille Publishing Ltd
Maße (L/B/H) 24.1/22.2/2.2 cm
Gewicht 800 g
Buch (gebundene Ausgabe, Englisch)
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Fr. 37.90
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inkl. gesetzl. MwSt.
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Erscheint in neuer Auflage Versandkostenfrei
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