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Vegan in Topform

Der vegane Ernährungsratgeber für Höchstleistungen in Sport und Alltag. Die Thrive-Diät des berühmten kanadischen Triathleten. Mit einem Vorwort von Hugh Jackman und Katharina Wirnitzer

Brendan Brazier, kanadischer Triathlet und Ironman, ist ein führender Pionier für vegane Ernährung. Dieses Werk ist ein Kultbuch der weltweiten Veganbewegung.

Bereits im Alter von 15 Jahren entschied er sich, Profisportler zu werden. Im Laufe seiner Karriere erforschte er minutiös, welche Ernährung seine Leistung und vor allem die Regenerationsphase optimierte. Das Ergebnis ist die legendäre Thrive-Diät, die bereits viele Spitzensportler zu einer olympischen Medaille geführt hat. Die Thrive-Diät richtet sich nicht nur an Profi­sportler, sondern an jeden, der optimale Gesundheit und Leistungsfähigkeit erlangen und Krankheiten vorbeugen möchte.

Brendan Brazier hat die vegane Ernährung revolutioniert und achtet dabei auf eine ausgewogene Kost mit ausreichend Proteinen und anderen Nährstoffen. Hier setzt er auch auf Superfood wie die Andenwurzel Maca, die legendäre Alge Chlorella oder das nahrhafte Hanfprotein.

Die Thrive-Diät führt zum Abbau von Körperfett und Aufbau von Muskelmasse, zu Leistungssteigerung, weniger Stress und Heisshunger auf Junkfood, geistiger Klarheit und besserem Schlaf.

Mit 100 veganen, gluten- und sojafreien Rezepten, von schnell zubereiteten Energieriegeln, Gels und Drinks über Suppen und Pizza bis zu leckeren Desserts. Mit einem praktischen 12-Wochen-Plan zum Einstieg in die Thrive-Diät.

„Vegan in Topform ist ein Muss!“
Prof. Colin Campbell Bestseller-Autor von „China Study“

„Thrive bedeutet: Erfolg haben, gut und erfolgreich leben. Mit der Thrive-Diät finden Sie zurück zu ihrem Körper, zu einem neuen Körpergefühl und damit zu einem neuen Lebensgefühl!“
DR. KATHARINA WIRNITZER Sportwissenschaftlerin

„Ich bin voll Dankbarkeit für dieses Buch und für Brendan ... Die von Brendan Brazier beschriebene zusätzliche Energie und der tiefere Schlaf haben sich schon bemerkbar gemacht ... Dieses Buch zeigt uns allen den Weg.“
HUGH JACKMAN Schauspieler

Brendan Brazier ist professioneller Ironman-Triathlet. Er wurde vom VegNews Magazine zu den 20 faszinierendsten Veganern gezählt.
Rezension
Vegan in Topform ist ein Muss!
Prof. Colin Campbell Bestseller-Autor von China Study

Thrive bedeutet: Erfolg haben, gut und erfolgreich leben. Mit der Thrive-Diät finden Sie zurück zu ihrem Körper, zu einem neuen Körpergefühl und damit zu einem neuen Lebensgefühl!
DR. KATHARINA WIRNITZER Sportwissenschaftlerin

Ich bin voll Dankbarkeit für dieses Buch und für Brendan ... Die von Brendan Brazier beschriebene zusätzliche Energie und der tiefere Schlaf haben sich schon bemerkbar gemacht ... Dieses Buch zeigt uns allen den Weg.
HUGH JACKMAN Schauspieler
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Beschreibung

Produktdetails

Einband Taschenbuch
Seitenzahl 352
Erscheinungsdatum November 2014
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-944125-26-8
Verlag Narayana
Maße (L/B/H) 24.6/17.4/2.8 cm
Gewicht 908 g
Abbildungen mit zahlreichen Farbfotos
Auflage Nachdruck der 3. überarbeiteten Auflage 2014
Verkaufsrang 18111
Buch (Taschenbuch)
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Fr. 38.90
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inkl. gesetzl. MwSt.
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Sehr ausführlicher Einstieg in die vegane Ernährung, die Realisierung ist aber nicht ganz einfach.
von Imki23 am 06.07.2019

Brendan Brazier ist ein veganer Triathlet und Ironman. Er hat die Thrive-Diät entwickelt, eine ausgewogene Vollwerternährung, die vegan lebenden Menschen ermöglicht, sich mit ausreichend Nährstoffen zu versorgen und weitgehend auf Fertigprodukte zu verzichten. Das Buch "Vegan in Topform" beschreibt die Durchführung und die Z... Brendan Brazier ist ein veganer Triathlet und Ironman. Er hat die Thrive-Diät entwickelt, eine ausgewogene Vollwerternährung, die vegan lebenden Menschen ermöglicht, sich mit ausreichend Nährstoffen zu versorgen und weitgehend auf Fertigprodukte zu verzichten. Das Buch "Vegan in Topform" beschreibt die Durchführung und die Ziele der Thrive-Diät und bietet mit einem 12-Wochen-Plan einen erleichterten Einstieg in diese spezielle Ernährungsform. Brendan Brazier beschreibt zuerst die Auswirkungen, die Stress auf den Körper hat und wie man dem mit gesunder Ernährung entgegenwirken kann. Danach erläutert er, wie die Thrive-Diät funktioniert und was sie für eine gesündere Umwelt tut. Außerdem geht er auf die Bedeutung von Bewegung und Sport ein. Somit erhält man eine ganzheitliche Einführung mit allen wichtigen Aspekten dieser Ernährungsform. Im Anhang findet man eine ausführliche Übersicht über Vitamine, Mineralien, Kohlenhydrate, Fette und Proteine. Es wird beschrieben, was diese Stoffe im Körper bewirken und in welchen Lebensmitteln sie vorkommen. Die enthaltenen Rezepte sind lecker und abwechsungsreich. Allerdings sind einige Zutaten nur schwer zu besorgen, wenn man nicht auf Fachgeschäfte zurückgreifen kann. Außerdem sind spezielle Zutaten wie Algen oder Hanföl nicht ganz billig, so dass man besonders zum Einstieg in die Thrive-Diät erstmal einiges investieren muss. "Vegan in Topform" bietet einen ausführlichen Einstieg in die vegane Ernährung, insbesondere für Leistungssportler. Durch die nicht immer leichte Verfügbarkeit der Lebensmittel ist die Realisierung allerdings nicht ganz einfach.