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Das offizielle Kochbuch zur China Study

Über 120 vegane Rezepte

LeAnne Campbell

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Beschreibung

Mit fast einer Million verkaufter Exemplare weltweit ist die China Study das revolutionärste Ernährungsbuch der letzten Jahre. Schonungslos wird aufgezeigt, wie die traditionelle Ernährungsweise in der westlichen Welt massgeblich zur Verbreitung der dringlichsten Gesundheitsprobleme wie Fettleibigkeit, Diabetes, Herzerkrankungen und Krebs beigetragen hat.

Zum ersten Mal greift nun das China-Study-Kochbuch diese wissenschaftlichen Erkenntnisse auf, die darin enthaltenen Rezepte basieren auf den Forschungsergebnissen der Studie. LeAnne Campbell, Tochter des Koautors der China Study, hat eine Vielzahl von köstlichen, schnell zubereiteten veganen Mahlzeiten zusammengestellt, die ohne zusätzliches Fett und mit einem Minimum an Zucker und Salz auskommen. Sie sind optimal gesundheitsfördernd und bieten ein umwerfendes Geschmackserlebnis.

Die Ernährungswissenschaftlerin LeAnne Campbell praktiziert seit annähernd zwanzig Jahren eine vollwertige, vegane Ernährungsweise. Sie entdeckte vielfältige Möglichkeiten, ohne Verwendung von Tierprodukten oder zugesetztes Öl schnelle, einfache und schmackhafte Mahlzeiten zuzubereiten. Sie arbeitet und lebt mit ihren beiden Söhnen in Durham, North Carolina.

Produktdetails

Einband Taschenbuch
Seitenzahl 288
Erscheinungsdatum 13.02.2015
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-86883-526-7
Verlag Riva Verlag
Maße (L/B/H) 21.5/14.9/2.4 cm
Gewicht 468 g
Originaltitel The China Study Cookbook
Verkaufsrang 20227

Kundenbewertungen

Durchschnitt
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Übersicht
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von einer Kundin/einem Kunden am 07.04.2020
Bewertet: anderes Format

Rezeptbuch zur China Study, eine wissenschaftliche Begründung für eine vegane Ernährung. In diesem Buch findet man jede Menge abwechslungsreiche, gesunde und vegane Rezepte für jeden Tag.

von einer Kundin/einem Kunden am 10.09.2016
Bewertet: anderes Format

Wer die berühmte "China Study" (Studie über den Einfluss tierischer Nahrung auf die Gesundheit) kennt, wird sich über dieses Kochbuch besonders freuen: Unkompliziert und gesund.

von I. Schneider aus Mannheim am 16.03.2016
Bewertet: anderes Format

Das erste Kochbuch zum Bestseller 'China Study' , in dem viele vegane Rezepte vorgestellt werden, die auf wenig Fett, Salz und Zucker zusammengestellt sind. Hervorragend!


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