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Ernährung bei erhöhtem Cholesterinspiegel

Diätetik - Stoffwechsel - Fettstoffwechsel - Hypercholesterinämie (erhöhter Cholesterinspiegel)

EBNS Ernährungsempfehlungen Band 42

Josef Miligui

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Beschreibung

EBNS - Ernährungsberatung nach Syndromen - Rezepte- und Lebensmittellisten für die Unterstützung der schulmedizinischen Therapie bei erhöhtem Cholesterinspiegel. Ein erhöhter Cholesterinspiegel lässt sich eigentlich ganz leicht senken, man muss Übergewicht abbauen, tierische Fett durch pflanzliche Fette ersetzen, verstärkt ungesättigte Fettsäuren aufnehmen (z. B. Leinöl, Walnussöl, Rapsöl, Distelöl, Olivenöl, Meeresfische), reichliche Ballaststoffe in den Tagesspeiseplan einbauen, Sport treiben bzw. viel bewegen, keinen Alkohol trinken (ausser einem 1/8 L Rotwein pro Tag), nicht rauchen. Die Lebensmittel werden in Kategorien empfehlenswert, ja, weniger und nein angezeigt und helfen bei der Orientierung, wenn eigene Rezepte gekocht werden sollen.

Produktdetails

Format ePUB i
Kopierschutz Ja i
Seitenzahl 108 (Printausgabe)
Erscheinungsdatum 29.07.2019
Sprache Deutsch
EAN 9783741218095
Verlag Books on Demand
Dateigröße 192 KB

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