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Selber machen statt kaufen – Küche

137 gesündere Alternativen zu Fertigprodukten, die Geld sparen und die Umwelt schonen

Vergiss ungesunde oder teure Supermarktprodukte, denn viele bessere Alternativen kann jeder leicht zu Hause selber machen! 137 unserer besten Rezepte und Ideen zum Selbermachen in der Küche zeigen, wie einfach es geht.

Darum lohnt es sich, zahlreiche Fertigprodukte nicht mehr zu kaufen, sondern am besten selber zu machen:

Gut für die Gesundheit: Statt ungesunder und künstlicher Inhaltsstoffe enthalten die selbst gemachten Alternativen natürliche Zutaten. Manche wachsen sogar direkt vor deiner Haustür und sind vollgepackt mit Vitalstoffen für eine ausgewogene, gesunde Ernährung.

Gut für die Umwelt: Selbermachen spart jede Menge Verpackungsmüll und Plastik. Ausserdem kannst du bevorzugt regionale, saisonale Zutaten verwenden, mit kurzen Transportwegen und weniger Ressourcenverbrauch.

Gut für die Haushaltskasse: Selbst gemachte Alternativen sind fast immer deutlich preiswerter als fertige Lebensmittel, selbst dann, wenn du nur rein biologische Zutaten verwendest.

Gut für dich: Selbermachen bereitet Freude, regt die Kreativität an, stärkt das Selbstvertrauen und macht dich ausserdem ein bisschen unabhängiger.
Portrait

Seit 2014 veröffentlicht das Ideenportal smarticular.net Anleitungen und Tipps rund um ein einfaches und nachhaltiges Leben. Anstatt nur Probleme aufzuzeigen, werden täglich neue Lösungen, Rezepte und Alternativen vorgestellt, die es jedem ermöglichen, das Leben ein bisschen einfacher und grüner zu machen. Auch dank zahlloser treuer Fans, die selbst ausprobieren und ihre Erfahrungen einbringen, entwickeln sich die Lösungsansätze und Ideen immer weiter.

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Beschreibung

Produktdetails

Einband Paperback
Seitenzahl 192
Erscheinungsdatum 09.06.2017
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-946658-03-0
Reihe Selber machen statt kaufen
Verlag Smarticular
Maße (L/B/H) 20.8/14.9/1.7 cm
Gewicht 373 g
Abbildungen mit 130 Abbildungen
Verkaufsrang 316
Buch (Paperback)
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Fr. 25.90
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inkl. gesetzl. MwSt.
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Buchhändler-Empfehlungen

Praktisch, günstig, effektiv

Bianca Schiller, Buchhandlung Schaffhausen

Smarticular - ein kleiner aber feiner Verlag, der sich darauf spezialisiert hat, auf klassische Standartmittel zu verzichten und sich darauf zu besinnen, dass es altbewährte Hausmittel gibt, die nicht nur günstig sondern auch effektiv und natürlich sind. Im Küchenratgeber geht es vor allem um Verzicht von Pulverprodukten (Gemüsebrühe, Sossenzusatz usw.), die man leicht selbst herstellen kann, um gesundheitlich fördernde Hausmittel, statt immer zu einem Nasenspray oder Hustensaft zu greifen und um schnelles und einfaches Zubereiten von Brot, Joghurt, Aufstrich und vieles mehr. Absolut empfehlenswert und richtig gut!

Kundenbewertungen

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Selber machen
von einer Kundin/einem Kunden am 04.11.2019

ab sofort werde ich vieles selber machen, ist einfach und kosten nicht so viel und vor allen Dingen weiß ich was drin ist!

Selber machen statt kaufen-Küche
von Timo Funken am 26.07.2019

Nach diesem Buch wird man deutlich anders einkaufen. Wirklich vielfältig und beeindruckend, wie viele Produkte man einfach und auch schnell selbstständig zubereiten kann. Auch im Hinblick auf Nachhaltigkeit wirklich empfehlenswert. Liebe Grüße Timo Funken

von einer Kundin/einem Kunden am 04.07.2019
Bewertet: anderes Format

Gemüsebrühe, Kräutersalz, Bratensoße kann man ganz leicht selber machen. Ganz ohne Aromen und Zusatzstoffe und ohne unnötige Verpackung. Ein hilfreicher Haushaltsratgeber.